Книга home & lifestyle Recipes from the American South by Michael Twitty, English

- Рецепти за хляб и бисквитки, основни ястия и гарнитури, яхнии, сосове и десерти са придружени от проницателни бележки под линия и ясни, стъпка по стъпка инструкции. Читателите ще открият както емблематични ястия, така и по-малко известни специалитети: пилешко месо с кнедли, рачешка супа, сос „Червено око“, гофрети със семена Бен, кейк с колибри и ментови джулепи, както и пилаф със скариди, чоризо, мръсен ориз, лимонада със сумак и кейк с каджунски свински уши.
- Твърди корици.
- Брой страници: 432.
- Издател: Phaidon Press.
- Година на издаване: 2025.
- Размери: 19 x 3,5 x 27,5 cm.