Βιβλίο home & lifestyle Ramen by Makiko Sano, English χρώμα: πολύχρωμο

- Γνωρίστε τα βασικά των ζωμών και των ζυμαρικών, καθώς και μια σειρά από πρόσθετα που μπορείτε να τροποποιήσετε κατά βούληση. Ταξιδέψτε από τις ιαπωνικές λιχουδιές του δρόμου και τις κορεατικές εκδοχές με κιμτσι και πικάντικο γκοτσουγκάρου μέχρι τα σπιτικά γρήγορα γεύματα και τις συνταγές τύπου TikTok. Ανεξάρτητα από το στυλ που προτιμάτε – ελαφρύ ramen με μανιτάρια shoyu, ramen με χοιρινό chashu ή το θρυλικό, αργομαγειρεμένο ramen tonkotsu – εδώ θα βρείτε συνταγές που θα κάνουν το φαγητό μια απόλαυση οποιαδήποτε ώρα της ημέρας ή της νύχτας.
- Σκληρό εξώφυλλο.
- Αριθμός σελίδων: 176.
- Εκδότης: Headline Publishing Group.
- Έτος έκδοσης: 2023.
- Διαστάσεις: 19,2 x 23,7 x 2,2 cm.